電鍍、鐵絲烤網有差! 烤肉怕吃毒 實測
2016-02-24
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衛福部還特別貼公告 建議民眾,選烤肉架表面電鍍剝落的千萬不要買,因為烤網上的鋅和鉛,碰上酸性醬料容易溶出化學物質,加上烤肉時又是高溫加熱,更可能會讓毒素滲進食材當中。